Month: April 2014

Q U I N O A

Processed with Rookie

Quinoa es uno de nuestros granos favoritos por su valor nutricional, es un súper grano nativo de América del sur los Incas lo llamaban “madre de los granos” se clasifica entre los llamados pseudo-cereales, ya que se cocinan y se comen como granos, y  tienen un perfil nutricional similar.

La FAO (Food and Agriculture Organization) catalogó a la quinoa como uno de los cultivos más prometedores de la humanidad al desempeñar un papel importante en la erradicación del hambre, la desnutrición y la pobreza.

Aqui por que deberiamos consumirla

Esta llena de vitaminas y minerales tales como:

Minerales esenciales tales como zinc, calcio, cobre, selenio, potasio, magnesio, hierro y fósforo.

Vitaminas tales como B1, B2, B3, B6, B9 y E

Omega 3

Alta en proteína

Fibra

Una reducción al riesgo de diabetes

Bajar los niveles de colesterol

Libre de gluten

Una excelente fuente de energía por lo cual se recomienda consumirla por la mañana.

Quinoa is one of our favorites for its nutritional value, is a native super grain from South America, the Incas called it the “mother grain” is classified in pseudo-cereals because  are cooked and eaten as grain and which have similar nutritional value.
The FAO (Food and Agriculture Organization) ranked quinoa as one of the most promising crops of humanity to play an important role in the eradication of hunger, malnutrition and poverty.

Here why we  should consume it
It is full of vitamins and minerals such as:
Essential minerals such as zinc, calcium, copper, selenium, potassium, magnesium, iron and phosphorus.

Vitamins such as B1, B2, B3, B6, B9 and E

Omega 3

High in protein

fiber

Reduced risk of diabetes

Lowering cholesterol levels

Reduced risk of diabetes

Lowering cholesterol levels

Gluten Free

An excellent source of energy it is recommended to consume in the morning

Have a great weekend!!!

Thansk for read us…

By r e p u b l i c a | FiT

Banana-Berry

 

Esta es una excelente healthy alternativa del  banana bread.

Ingredientes:

2 tazas de avena

2 scoops de proteína en polvo de vainilla

2 cucharadas de ground flaxseed

1 cucharilla de levadura en polvo

1/4 cucharada de sal

1 cucharilla d canela

1/2 cucharada de azúcar Stevia (opcional)

4 huevos blancos

1.5 taza de leche de almendra sin azúcar

1/4 de taza de yogurt griego

4 oz de puré de manzana sin azúcar

2 bananas cortadas en rodajas finas

1/2 taza de berries

Preparación:

En un recipiente mediano mezclar los ingredientes secos. En otro recipiente mezclar los ingredientes mojados excepto la fruta. Poner spray en un molde redondo para hornear de 8″. Cubre el fondo de el molde para hornear con las rodajas de banana. Ahora mezcla los ingredientes secos con los mojados, vaciar la mezcla en el molde y encima de las bananas uniformemente, cubrir con el restante de las bananas y vaciar las berries.

Hornear a 375 grados de 40 – 45 minutos hasta que la superficie esta dorada.

This is a great healthy alternative to banana bread.

Ingredients:

2 cups of oats

2 scoops of vanilla protein powder

2 tablespoons ground flaxseed

1 teaspoon baking powder

1/4 teaspoon salt

1 teaspoon cinnamon

1/2 tablespoon sugar Stevia (optional)

4 white eggs

1.5 cup of unsweetened almond milk

1/4 cup of Greek yogurt

4 ounces unsweetened applesauce

2 bananas, thinly sliced

1/2 cup of berries

Preparation: In a medium bowl mix the dry ingredients. In another bowl mix the wet ingredients except the fruit. Put spray on a round cake pan 8 “. Covers the bottom of the baking pan with banana slices. Now mix the dry ingredients with the wet, pour the mixture into the pan and evenly over the bananas, cover with the remaining bananas and add  the berries.

Bake at 375 degrees for  40-45 minutes until the surface is golden.

Enjoy!!!

 

Thanks for stopping by…

By r e p u b l i c a | FiT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spring …

TGIF!!! Aqui te muestro unas opciones de outfits para esta primavera…

El negro que esta IN para todas las temporadas!

Here I show you a few outfits for this spring …

Black is IN all the seasons!

  spring

Comoda pero siempre chic…

Comfortable but always chic …

spring2

El short denim super versatil…

Denim short super-versatile …

S4

El clasico vestido blanco combinado con sandalias super cool!

The classic white dress combined with super cool sandals!

  S3

Más formal con short!

More formally with short!

 

6

Ooh shiny!

photo (5)

MJ, COACH, JCrew, Levis, TAG, Toms, HM, GAP, Zara, Aldo, ExpressTB and Armani.

 

Have a great weekend…

Thanks for read us!

By r e p u b l i c a | FiT

Chicken wrap

wrap

 

Ingredientes:

2 pechugas de pollo sin hueso

1 paquete de ensalada verde mixta

10 fresas enteras

4 cebollas verdes cortadas

1/2 taza de nueces

6 tortillas integrales

 

Preparación:

Cocinar el pollo a la parrilla, cortar el pollo en tiras muy delgadas, quitarles la cola a las fresas y cortarlas en tiras, cortar en rodajas la cebolla, picar las nueces, poner la ensalada verde en un recipiente grande, ahora todo listo para preparar los wraps.

Poner todos los ingredientes en el recipiente y mezclarlos, poner una cantidad moderada de la ensalada distribuida en medio de la tortilla, enrollar la tortilla lo mas apretada posible y cortarla por la mitad… enjoy!

 

Ingredients:

2 boneless chicken breasts

1 pack of mixed green ensalda

10 whole strawberries

4 green onions, sliced

1/2 cup walnuts (chopped)

6 whole wheat tortillas (large)

Preparation: Cooking chicken on the grill, cut the chicken into thin strips, remove the strawberries tail and cut them into strips, slice the onion, chop the walnuts, place the salad greens in a large bowl, now all ready to prepare the wraps. Put all ingredients in the bowl and toss them, add a moderate amount of ensalda distributed among the tortilla, roll up  the tightest possible that tortilla and cut it in half … enjoy!

 

Todos los ingredientes  WF.

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By r e p u b l i c a | FiT

 

 

Cocoa

 

Cocoa

Te gusta el chocolate?

Te recomiendo que uses cacao puro en polvo, son muchos los benéficios que te ofrece y sobre todo es una excelente opción cuando tienes antojo de chocolate.

Este smoothie contiene zinc, magnesio y hierro entre otros nutrientes. Es muy importante que sea cacao puro y sin procesar.

Ingredientes

2 cucharadas de cacao

5-7 hielos

1 banana

2 cucharadas de crema de cacahuate

1/2 taza de leche de almendra

2 cucharadas de chia

1 cucharada de vainilla

Preparación:

Mezcla todo en una licuadora

Delicioso para el desayuno o un snack.

 

Do You like chocolate?

I recommend  that you use pure cocoa powder, it has some may benefits and  is an excellent option when you have a craving for chocolate. This smoothie has zinc, magnesium and iron, among other nutrients. It is very important that is pure and unprocessed cacao.

ingredients:

2 tablespoons of cocoa

5-7 ice

1 banana

2 teaspoon peanut butter

1/2 cup of almond milk

2 tablespoons chia

1 teaspoon vanilla

preparation:

Mix everything in a blender

Delicious for breakfast or a snack.

 

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By r e p u b l i c a | FiT